Zbog nepoznavanja oznaka o roku trajanja u EU se baci devet miliona tona hrane
Najviše potencijala za smanjenje bacanja hrane u kontekstu rokova trajanja ima kod mliječnih proizvoda, svježih sokova te pakiranog mesa i ribe, pokazalo istraživanje
Foto: Ilustracija
Zagreb
ZAGREB (AA) - Europska komisija (EK) objavila je veliku studiju o utjecaju oznaka rokova trajnosti na bacanje hrane u Europskoj uniji (EU). Rezultati terenskog istraživanja pokazuju da se oko devet milijuna tona hrane godišnje, 10 posto od ukupne količine bačene hrane u EU, baci iz razloga povezanih s oznakama trajnosti prehrambenih proizvoda, javlja Anadolu Agency (AA).
Nakon smjernica za doniranje hrane, EK je ispunila drugi ključni zahtjev iz izvještaja kojeg je napisala izvjestiteljica Europskog parlamenta (EP) za smanjenje bacanja i povećanje doniranja hrane Biljana Borzan.
„Pretpostavljali smo da su velike količine bačene hrane povezane s krivim označavanjem prehrambenih proizvoda te nerazumijevanjem razlike između 'upotrijebiti do' i 'najbolje upotrijebiti do'“, kazala je Borzan.
Prema istraživanju koje je obuhvatilo 2.296 proizvoda kupljenih u 109 trgovina na teritoriju osam država članica EU, najviše potencijala za smanjenje bacanja hrane u kontekstu rokova trajanja ima kod mliječnih proizvoda, svježih sokova te pakiranog mesa i ribe.
