مانو كوركجيان (70 عاما) حوّل قبل نحو 12 عاما ورشته القديمة والصغيرة التي عمل فيها لعقود شمالي سوريا إلى فضاء يجمع بين المطبخ الحلبي التقليدي والتحف النادرة..