Fares Karam
04 Juillet 2018•Mise à jour: 04 Juillet 2018
AA / Fares Karam
Les prix des principaux produits agricoles devraient rester bas au cours de la prochaine décennie (2018-2027), selon un rapport annuel conjoint de l'Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE) et de l'Organisation pour l'alimentation et l'agriculture des Nations Unies (FAO), publié mercredi.
Dans une déclaration publiée mercredi, la FAO a expliqué cette tendance par la baisse de la demande mondiale de produits alimentaires et de produits agricoles, parallèlement à une amélioration continue de la productivité du secteur.
La production agricole mondiale a fortement progressé dans toutes les catégories de produits, atteignant même, en 2017, des chiffres record pour la plupart des viandes, des céréales et des produits laitiers, a souligné l’agence onusienne, ajoutant que les stocks de céréales montaient à des niveaux encore jamais vus depuis la flambée des produits alimentaires de 2007.
Le rapport souligne que le commerce agricole joue un rôle important dans le renforcement de la sécurité alimentaire, d'où la nécessité d'un environnement de politique commerciale favorable, selon le rapport.
Partant de l’importance que revêtent les échanges agricoles pour la sécurité alimentaire, le communiqué souligne qu’il est indispensable d’inscrire la politique commerciale dans un environnement favorable.
Selon les projections de la FAO et de l’OCDE, le ralentissement de la demande mondiale au cours de la prochaine décennie devrait persister en raison de la baisse de la croissance démographique et de la stabilité des niveaux de consommation par habitant des aliments de base.
La FAO est une agence spécialisée des Nations Unies qui dirige les efforts internationaux d'éradication de la faim et opère dans plus de 130 pays.
L'OCDE est une organisation économique internationale engagée à soutenir des projets de croissance durable, à créer des emplois et à maintenir la stabilité financière de ses pays membres en particulier.
